Mittwoch, 4. Oktober 2023 || Alljährlich am dritten Donnerstag im November wird im Beaujolais der Verkauf des neuen Weins äußerst publikumsträchtig eingeläutet. Der auch als Beaujolais Primeur bekannte Beaujolais Nouveau war der erste französische Wein, der bereits im Jahr der Lese in den Handel kommen durfte. Er wird aus der einzigen in der Region Beaujolais kultivierten Rotweintraube, der Gamay, hergestellt. Eine Weinempfehlung von Stefan Uhlmann.
Dienstag, 3. Oktober 2023 || Wein ist ein sehr altes menschliches Kulturgut, ursprünglich auf wilde Vorformen zurückgehend und in der Kaukasus- und Schwarzmeerregion beheimatet, wurde er stetig kultiviert und veredelt.
Wein erzählt Geschichten, bringt Menschen an einen Tisch, schafft Momente und verbindet – ein Gedanke von Pfarrer Dr. Arno-Lutz Henkel.
Montag, 2. Oktober 2023 || In den nächsten zwei Wochen blicken wir aus ganz unterschiedlichen Perspektiven auf Wein und seine Geschichte(n). PD Dr. Silvan Wagner nähert sich den vielfältigen Facetten des Weins in wissenschaftlicher und zugleich unterhaltsamer Form.
