Essen ohne Reue – das sind vermeintlich Gegensätze, in einer Zeit, in der Fragen nach gesunder Ernährung und Nachhaltigkeit im Fokus  stehen. Aber – betreffen UNS diese Themen auch? Wer sich um die eigene Gesundheit, gesunde Ernährung und den Klimawandel Gedanken macht, kommt daran kaum mehr vorbei und möchte das vielleicht auch gar nicht. Wie schwer es sein kann, sich gesund zu ernähren,  einzukaufen, zu kochen und dabei auch noch Freude zu haben, wissen viele Menschen.

Die kulinarische Erkundung ist für alle, die gerne essen und genießen, die Spaß in geselliger Runde mit Gleichgesinnten haben und wissen wollen, wo ihre Lebensmittel herkommen, aber oft auch unter Zeitdruck und in der Hektik des Alltags im Supermarkt einkaufen müssen. Freuen Sie sich auf Tom Mackenroth, der als Koch nicht mehr Fleisch und Fisch zubereitet, sondern den Weg zur vegetarischen und veganen Küche gegangen ist. Er kocht zusammen mit dem Kunstwissenschaftler Christian Gänsicke, der den Weg der bewussteren Ernährung, unter anderem aus gesundheitlichen Gründen, schon lange geht.

Wir bedauern sehr, dass wir die kulinarische Erkundung auf Grund der aktuellen Situation absagen müssen. Zurzeit planen wir die Veranstaltung auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben.
Haben Sie weiterhin Interesse an der Veranstaltung, dann schreiben Sie uns gerne an . Vielen Dank für Ihr Verständnis.